Información general:
Este curso pretende enseñar sobre la higiene de alimentos durante todo el ciclo de manejo, desde la compra hasta el servicio. Se crea conciencia de la importancia de la limpieza y mantenimiento, tanto del equipo, como las áreas de preparación y servicio.
¿Por qué estudiar en línea?
Flexibilidad
Flexibilidad de estudiar a tu propio ritmo sin sacrificar la calidad de la enseñanza que distingue a la UPR.
Costos accesibles
Hoy día, la Universidad de Puerto Rico es la institución con los costos más bajos en el país.
Aprendizaje activo
Prepárate en tu materia de interés con objetos de aprendizaje dinámicos y activos.
Tecnologías emergentes
El uso de tecnologías emergentes nos permite responder a nuevas tendencias en la educación superior que atienden las necesidades actuales y futuras de los estudiantes del siglo XXI.
Interactividad
Nuestras plataformas de aprendizaje están equipadas con modernas tecnologías que nos permiten hacer el uso de elementos interactivos.
Pedagogía innovadora
Los docentes del sistema UPR han sido capacitados y certificados en el uso de tecnologías y metodologías para la enseñanza en línea.
